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胎内高原ビール園
新潟県胎内市熱田坂670-1
TEL. 0254-48-2020
FAX. 0254-48-2021
<通信販売部>
10:00〜17:00
無休
<ビアレストラン営業時間>
11:00〜20:00
木曜日定休
（7月・8月は無休）
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胎内黒豚ハム製品
胎内黒豚ハム製品は、こだわりの原材料と、本物志向の製造方法で作られた逸品ばかり。市営農場で大切に飼育された上質の黒豚を使い、熟練された技によって作られた贅沢な逸品です。
黒豚肉はコクと旨味がたっぷり含まれ、とてもジューシーな味が定評です。しかし、小柄で肉量が取れず、飼育するのに日数が掛かるため全国で飼育されている頭数は大変限られています。そこを、あえて素材にこだわり、美味しさを追求したのが、胎内黒豚製品です。
合成保存料を添加していません。安全第一をモットーに作っております。
市営農場である胎内畜産団地は、社団法人日本養豚協会より黒豚生産農場として指定を受けております。
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| ロースハム |
ボンレスハム |
胎内ハム |
| 1,890円 |
1,680円 |
1,680円 |
| 極上のロース肉を使用した逸品です。 |
味わい深いモモ肉使用の逸品です。 |
柔らか肩ロースを使用した逸品です。 |
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| スネハム |
ベーコン |
フランクフルト |
| 1,575円 |
1,050円 |
630円 |
| 骨付きスネ肉はおつまみによく合います。 |
脂身の美味しいバラ肉を使用しました。 |
食感のある豚腸を使用したフランクフルト。 |
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